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JAWOHL |
NEIN |
1. Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Produkte, ausgenommen:
a) Glukosesirupe auf Weizenbasis, einschließlich Dextrose und Derivate, vorausgesetzt, dass der durchgeführte Prozess den von der EFSA für das Grundprodukt, aus dem sie gewonnen werden, bewerteten Grad der Allergenität nicht erhöht; (Geändert durch Gesetzesdekret 25.9.09 Nr. 135)
b) Maltodextrine auf Weizenbasis sowie daraus gewonnene Produkte, sofern das durchgeführte Verfahren den von der EFSA für das Grundprodukt, aus dem sie gewonnen werden, bewerteten Allergenitätsgrad nicht erhöht; (Geändert durch Gesetzesdekret 25.9.09 Nr. 135)
c) Glukosesirupe auf Gerstenbasis;
d) Getreide zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Liköre und andere alkoholische Getränke. |
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| 2. Krebstiere und Folgeprodukte. |
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| 3. Eier und Folgeprodukte. |
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4. Fisch und Fischerzeugnisse, ausgenommen:
a) Fischgelatine als Trägerstoff für Vitamin- oder Carotinoidpräparate;
b) Gelatine oder Hausenblase, die als Schönungsmittel in Bier und Wein verwendet werden. |
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| 5. Erdnüsse und daraus gewonnene Produkte. |
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6. Sojabohnen und daraus gewonnene Produkte, ausgenommen:
a) raffiniertes Sojaöl und -fett sowie daraus gewonnene Produkte, sofern der durchgeführte Prozess den von der EFSA für das Grundprodukt, aus dem sie gewonnen werden, bewerteten Grad der Allergenität nicht erhöht; (Geändert durch Gesetzesdekret 25.9.09 Nr. 135)
b) natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsuccinat auf Sojabasis;
c) pflanzliche Öle, die von Phytosterolen auf Sojabasis und Ester-Phytosterolen stammen;
d) Pflanzenstanolester, hergestellt aus Pflanzenölsterinen auf Sojabasis. |
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7. Milch und daraus hergestellte Produkte, einschließlich Laktose, ausgenommen:
a) Molke zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Liköre und andere alkoholische Getränke;
b) Lactit. |
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| 8. Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Gemeine Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium storico), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Queensland-Nüsse (Macadamia ternifolia) und daraus gewonnene Erzeugnisse, ausgenommen Nüsse zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Liköre und andere alkoholische Getränke. |
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| 9. Sellerie und daraus gewonnene Produkte. |
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| 10. Senf und daraus hergestellte Produkte. |
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| 11. Sesamsamen und daraus gewonnene Produkte. |
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| 12. Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2. |
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| 13. Lupinen und daraus gewonnene Produkte. |
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| 14. Weichtiere und daraus gewonnene Produkte. |
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